С наступление туристического бума в Турции и Египте, где ежегодно отдыхают десятки миллионов европейцев и жителей других континентов планеты, стали популярны культура и обычаи этих стран.

Одним из главных удовольствий для туристов, за исключением прекрасных пляжей и теплого моря, стала церемония выкуривания кальяна. Ежегодно, уезжая из летнего рая, туристы везут с собой этот странный, на первый взгляд, предмет. Кто-то везет его в качестве сувенира или подарка, кто-то – для того, чтобы после использовать кальян по назначению. В итоге популярность кальяна растет год от года.

Во многих странах мира открываются специальные бары и кафе, где можно расслабиться в хорошей компании и выкурить водяную трубку – так ещё в Европе называют кальян.

Широкая популярность кальяна не могла не вызвать споры о его происхождении, сегодня существует несколько гипотез его возникновения.

Сторонники американской версии происхождения кальяна считают, что впервые он был изобретен американскими индейцами. Они пропускали дым табака через обычную тыкву, такая система и была положена в основу создания современного кальяна.

Персидская версия говорит о том, что впервые для курения гашиша водяная трубка использовалась именно в Персии.

Сторонники гипотезы африканского происхождения кальяна, считают его родиной был Африканский континент, доказательством этой теории служат раскопки в Кении, Замбии, Танзании, в ходе которых были найдены предметы, напоминающие современный кальян.

Есть основания считать, что кальян мог впервые возникнуть и в Эфиопии, именно здесь были найдены глиняные шары для водяной трубки и пепел от гашиша, которые датируются еще 16-м столетием.

Не остались в стороне и европейцы, которые не меньше остальных претендуют на роль изобретателей кальяна – возможно, он появился где-то в районе современных Испании и Португалии.